fbpx
Spedizione Italia 8,90, GRATUITA oltre €68 | Consegna su appuntamento €6,90 | Consegna refrigerata da €13,90

Az. Agricola Scaglione Gian Luca

“Maddalena era una nonna speciale che, già negli anni Quaranta, coltivava frutta e verdura nella cascina Cà di Carassa, sulle colline di Canelli.
Negli anni, da una piccola piantagione di carciofi di fianco ai vigneti, il suo orto aumenta sempre di più, fino a diventare una vera e propria attività. Maddalena inizia a vendere le sue primizie e, amante della cucina, le utilizza per sperimentare piatti sempre nuovi.”
“Con le sue marmellate artigianali, composte di frutta e antipasti sott’olio, presto nonna Maddalena riesce a trasmettere la sua passione per la cucina al nipote Gian Luca. Nelle sue ricette utilizza solo ingredienti di qualità e prodotti a km 0, una tradizione di cui ancora oggi andiamo molto fieri.
Nel 2018 Gian Luca con la moglie Patrizia danno vita a Maddalena, la linea di sottoli e marmellate ispirata alle ricette della nonna. Tra tradizione, semplicità e un pizzico di fantasia, selezioniamo solo ingredienti di provenienza italiana e prodotti agricoli a filiera corta per creare tre diverse linee , Dario, Pina e Teresa”

DARIO
Verdure di stagione sott’olio, antipasti misti, il tradizionale bagnetto piemontese nelle sue varianti. In Dario trovi le ricette originali di Nonna Maddalena immancabili sulla tua tavola.

PINA
l’incontro tra Piemonte e Calabria può creare deliziosi accostamenti! Dalla rivisitazione delle ricette della nonna con l’aggiunta del peperoncino, Pina racchiude una selezione di antipasti adatti a ogni occasione.

TERESA
Composte artigianali di frutta fresca e mostarde d’uva lavorate a mano come una volta: il meglio che può offrire la tradizione piemontese per dare un tocco di dolcezza alla tua cucina.

1

Regione: Piemonte

Categoria: Conserve e sott’oli

Chiudi

Carrello (0)

Cart is empty Nessun prodotto nel carrello